Admissibilidade da cobrança de taxa de desperdício por restaurantes
A fim de evitar abusos por parte dos clientes, restaurantes têm aplicado uma taxa de desperdício como meio de penalizar consumidores que deixam sobras de refeição e acabam por onerar os custos de operação dos estabelecimentos. Embora não haja vedação legal expressa à prática, tal mecanismo parece es...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | Portuguese |
Published: |
Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial de Santa Catarina
2020-02-01
|
Series: | Revista Brasileira de Gastronomia |
Subjects: | |
Online Access: | http://rbg.sc.senac.br/index.php/gastronomia/article/view/49 |