La dieta cereal prehistórica y su supervivencia en el área mediterránea
Se estudian diversas formas de preparar tradicionalmente los granos de cereales en la Cuenca Mediterránea, que pueden servir como modelos etnográficos para interpretar algunos restos arqueológicos.
| Main Authors: | , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
1989-12-01
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| Series: | Trabajos de Prehistoria |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://tp.revistas.csic.es/index.php/tp/article/view/596 |