ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DEL ACEITE ESENCIAL DE ORÉGANO (Lippia origanoides H.B.K) DEL ALTO PATÍA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DO ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO (Lippia origanoides H.B.K) DO ALTO PATIA ANTIOXIDANT ACTIVITY OFESSENTIAL OILS OF OREGANO (Lippia origanoides H.B.K) GROWN IN ALTO PATIA

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Debido a los posibles efectos carcinogénicos de algunos antioxidantes sintéticos las investigaciones sobre la obtención y evaluación de antioxidantes naturales tienen un creciente interés. En este trabajo se analizó la composición y se evaluó la capacidad antioxidante de una especie de orégano (Lipp...

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Bibliographic Details
Main Authors: OSCAR ARANGO B., DIANA PANTOJA D., LORENA SANTACRUZ CH., ANDRÉS M. HURTADO B.
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad del Cauca 2012-12-01
Series:Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial
Subjects:
Lippiaoriganoides
Actividad antioxidante
DPPH
ABTS
Atividade antioxidante
Antioxidant activity
Online Access:http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000200010

Internet

http://www.scielo.org.co/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1692-35612012000200010

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