LA PARTICIPACIÓN SOCIAL COMO ESTRATEGIA CENTRAL DE LA NUTRICIÓN COMUNITARIA PARA AFRONTAR LOS RETOS ASOCIADOS A LA TRANSICIÓN NUTRICIONAL
Las sociedades modernas vienen experimentando en las últimas décadas un proceso de transición nutricional acelerada que favorece la aparición, a escala planetaria, de problemas nutricionales de naturaleza contradictoria, tales como la obesidad y la desnutrición. Estos problemas suponen un auténtico...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ministerio de Sanidad y Consumo
2009-01-01
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| Series: | Revista Española de Salud Pública |
| Online Access: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=17012323004 |