Etude de nouveaux cepages <em>V. vinifera</em> L. en Allemagne Fédérale

Etude de nouveaux cepages <em>V. vinifera</em> L. en Allemagne Fédérale

Un programme de recherches a été entrepris pour comparer vingt-deux nouveaux cépages et trois anciennes variétés sur quatre zones viticoles de la Haute-Moselle. La première phase de ce programme s'est étendue sur cinq ans (1975-1980). L'examen de vingt caractéristiques portant sur les rais...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Harald Schöffling, Karl-Heinz Faas, W. Faber, H. Duplessis
Format: Article
Language:English
Published: International Viticulture and Enology Society 1985-03-01
Series:OENO One
Subjects:
variety
Upper-Moselle
wine-growing area
characteristic
vinification
sensoric wine test
white Elbling
Faberrebe
Kerner
Gutenborner
Ortega
Reichensteiner
Forts
Rabaner
Regner
Online Access:https://oeno-one.eu/article/view/1315

Internet

https://oeno-one.eu/article/view/1315

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