Utilização de filme de quitosana para o controle de aflatoxinas em amendoim
Neste estudo, verificou-se a utilização de um filme de quitosana para o controle do crescimento e produção de aflatoxinas por A. parasiticus em amendoim. Os filmes foram aplicados sobre os grãos por meio de duas metodologias (aspersão e imersão). Os grãos recobertos foram inoculados com 2,5 ml de um...
| Main Authors: | , , , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Instituto Agronômico de Campinas
2015-12-01
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| Series: | Bragantia |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052015000400467&lng=en&tlng=en |