Utilização de filme de quitosana para o controle de aflatoxinas em amendoim
Neste estudo, verificou-se a utilização de um filme de quitosana para o controle do crescimento e produção de aflatoxinas por A. parasiticus em amendoim. Os filmes foram aplicados sobre os grãos por meio de duas metodologias (aspersão e imersão). Os grãos recobertos foram inoculados com 2,5 ml de um...
Main Authors: | Juliana Fonseca Moreira da Silva, Guilherme Prado, Jovita Eugênia Gazzinelli Cruz Madeira, Marize Silva Oliveira, André Augusto Gomes Faraco, Camilla Martins Malta, Jacques Robert Nicoli, Raphael Sanzio Pimenta |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Instituto Agronômico de Campinas
2015-12-01
|
Series: | Bragantia |
Subjects: | |
Online Access: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0006-87052015000400467&lng=en&tlng=en |
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