Obesidad y azúcar: aliados o enemigos

En las últimas tres décadas, la prevalencia de obesidad en los países desarrollados ha alcanzado dimensiones epidémicas y continua en aumento¹. Existen múltiples factores que influyen en la incidencia de obesidad, y junto con el descenso de actividad física ,el exceso de ingesta, juega un papel prep...

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Bibliographic Details
Main Authors: Arturo Lisbona Catalán, Samara Palma Milla, Paola Parra Ramírez, Carmen Gómez Candela
Format: Article
Language:English
Published: Arán Ediciones, S. L. 2013-07-01
Series:Nutrición Hospitalaria
Subjects:
Online Access:http://scielo.isciii.es/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0212-16112013001000010&lng=en&tlng=en