Estudio de la composición química y de las propiedades antioxidantes de la especie Plukenetia volubilis, Linneo
En el presente trabajo se realizó el estudio de algunos parámetros fisico-químicos y químicos de las semillas de Plukenetia volubilis L. (Sacha inchi o maní del inca), que incluyó el estudio como droga cruda, la extracción y análisis por cromatografia gaseosa-espectrometria de masas del aceite fijo...
| Main Authors: | , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Laica Vicente Rocafuerte de Guayaquil
2016-06-01
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| Series: | Yachana |
| Online Access: | http://revistas.ulvr.edu.ec/index.php/yachana/article/view/193 |