Conhecimento sobre intolerância à lactose entre nutricionistas = Knowledge about lactose intolerance among nutritionists

Objetivos: Avaliar o conhecimento de nutricionistas sobre intolerância à lactose e seu manejo nutricional. Métodos: Foi realizado um estudo transversal prospectivo, com amostra constituída por nutricionistas que atuam na área clínica no Município de Porto Alegre/RS. A coleta dos dados ocorreu atravé...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Bauermann, Andreia, Santos, Zilda Elizabeth de Albuquerque
Format: Article
Language:English
Published: Editora da Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (EDIPUCRS) 2013-01-01
Series:Scientia Medica
Subjects:
Online Access:http://revistaseletronicas.pucrs.br/ojs/index.php/scientiamedica/article/view/11643/9038