Nutrition, Supply and Culture.
La comida es ante todo,generosidad de la tierra y energía del sol, capturada por los animales y lasplantas”. La raza humana se ha multiplicadosin precedentes, y las condicionessociopolíticas y naturales,han puesto en desventaja nutricionala diversas comunidades de la tierra;obesidad y delgadez compi...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Fundación Universitaria Juan de Castellanos
2011-10-01
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| Series: | Cultura Científica |
| Online Access: | http://www.revistasjdc.com/main/index.php/ccient/article/view/77 |