La costruzione delle preferenze dei consumatori/ pazienti: il concetto di ‘alimentazione sana’ nei messaggi pubblicitari di prodotti alimentari

In this article we discuss how commercials about food contribute to the construc-tion of the concepts of ‘healthy, natural and genuine food’. We analyze a corpus of interviews by identifying all the passages in which consumers speak about products providing reasons for considering them ‘natural’ or...

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Bibliographic Details
Main Authors: Sarah Bigi, Chiara Pollaroli
Format: Article
Language:English
Published: EDUCatt 2016-07-01
Series:L'Analisi linguistica e letteraria
Online Access:http://www.analisilinguisticaeletteraria.eu/wp-content/uploads/2016/07/Sarah_Bigi-Chiara_Pollaroli-La-costruzione-delle-preferenze-dei-consumatori-pazienti_il-concetto-di-%E2%80%98alimentazione-sana%E2%80%99-nei-messaggi-pubblicitari-di-prodotti-alimentari-ALL2016.pdf