Dimensionamento amostral para a caracterização da qualidade póscolheita do maracujá-amarelo

Este trabalho teve, como objetivo, determinar o tamanho mínimo de amostras representativas de uma população infinita de frutos, para caracterizar a qualidade pós-colheita do maracujá-amarelo, decorrente do tamanho do fruto e do estádio de maturação. Foram coletadas amostras padronizadas de 20 frutos...

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Bibliographic Details
Main Authors: Antonione Araujo Coelho, Eliana Monteiro Soares de Oliveira, Eder Dutra de Resende, José Tarcisio Lima Thiébaut
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal De Viçosa 2011-02-01
Series:Revista Ceres
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-737X2011000100004&lng=en&tlng=en