Competitividad y políticas de seguridad alimentaria de las regiones españolas: el caso de la industria cárnica

El objetivo fundamental de este trabajo es analizar la competitividad de la industria agroalimentaria y, dentro de ella, el sector cárnico de las regiones españolas a partir de elementos que, sin duda, influyen en esta como: la productividad, los costes salariales y la seguridad alimentaria. Las pri...

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Bibliographic Details
Main Authors: José Ruiz Chico, Antonio Rafael Peña Sánchez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Católica de Colombia 2012-01-01
Series:Revista Finanzas y Política Económica
Subjects:
Online Access:http://editorial.ucatolica.edu.co/ojsucatolica/revistas_ucatolica/index.php/RFYPE/article/view/638