La sociedad virreinal en Buenos Aires: un análisis desde la cultura material y la alimentación
En este trabajo se discute la forma en que se estructuraba la oferta de objetos relacionados con las prácticas de alimentación en la ciudad de Buenos Aires durante el período virreinal (1776-1810). Se contrapone esta información al análisis de las maneras en que estos utensilios eran utilizados en l...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Consejo Superior de Investigaciones Científicas
2014-04-01
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| Series: | Revista de Indias |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://revistadeindias.revistas.csic.es/index.php/revistadeindias/article/view/949 |