Tendência temporal e fatores associados ao consumo de carnes gordurosas na população brasileira entre de 2007 a 2014

Resumo O objetivo deste artigo é analisar a tendência temporal do consumo de carnes gordurosas (CG) e fatores associados ao seu consumo habitual entre 2007 e 2014. Série temporal do consumo de CG (vermelha e frango/galinha) realizada a partir do inquérito telefônico “Vigilância de Fatores de Risco e...

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Bibliographic Details
Main Authors: Giovana Longo-Silva, Jonas Augusto Cardoso da Silveira, Risia Cristina Egito de Menezes, Patrícia Menezes Marinho, Silvany Barros Olímpio Epifânio, Karine Maria de Melo Brebal, Maysa Helena de Aguiar Toloni
Format: Article
Language:English
Published: Associação Brasileira de Pós-Graduação em Saúde Coletiva
Series:Ciência & Saúde Coletiva
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1413-81232019000301175&lng=en&tlng=en