Aktivitas Trichoderma viride Fncc6013 dalam Menghidrolisis Kulit Pisang Raja (Musa Paradisiaca L. Var. Sapientum) dengan Variasi Waktu Fermentasi
Trichoderma viride merupakan jamur selulolitik yang menghasilkan enzim kompleks selulase yang dapat menghidrolisis ikatan kimia dari selulosa menjadi glukosa. Aktivitas Trichoderma viride dipengaruhi oleh waktu fermentasi. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan Trichoderma viride yang telah diad...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Chemistry Department, Faculty of Sciences and Mathematics, Diponegoro University
2012-08-01
|
| Series: | Jurnal Kimia Sains dan Aplikasi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ejournal.undip.ac.id/index.php/ksa/article/view/17615 |