Fracionamento das refeições e colesterol sérico em mulheres com dieta adicionada de frutas ou fibras Meal frequency and serum cholesterol of women in a fruit-or-fiber supplemented diet

Fracionamento das refeições e colesterol sérico em mulheres com dieta adicionada de frutas ou fibras Meal frequency and serum cholesterol of women in a fruit-or-fiber supplemented diet

OBJETIVO: Estudos epidemiológicos têm mostrado uma relação inversa entre a freqüência habitual de refeições e colesterol total no sangue, sugerindo que o padrão alimentar pode modular esse lipídio. O objetivo desta pesquisa foi avaliar o efeito do fracionamento das refeições com a adição de frutas o...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Maria Conceição de Oliveira, Rosely Sichieri
Format: Article
Language:English
Published: Pontifícia Universidade Católica de Campinas 2004-12-01
Series:Revista de Nutrição
Subjects:
colesterol
fracionamento de refeições
mulheres
dieta
estudos epidemiológicos
cholesterol
meal frequency
women
diet
epidemiologic studies
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732004000400005

Internet

http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1415-52732004000400005

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