Die evaluering van erdwurmmeel as ’n proteïenbron in braaikuikendíëte
Hierdie studie is onderneem om die voedingswaarde van erdwurmmeel te bepaal deur die monitering van groei by braaikuikens. Erdwurms is op beesmis geteel, geoes, in die son gedroog en tot 'n meel gemaal wat as proteienbron in die voedingsproewe gedien het. Drie verskillende diëte is oor ’n perio...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Afrikaans |
| Published: |
South African Journal of Science and Technology
1990-07-01
|
| Series: | South African Journal of Science and Technology |
| Online Access: | http://www.satnt.ac.za/index.php/satnt/article/view/465 |