Optimización del proyecto de acidulación de soapstock de aceite de soya

Este artículo presenta el estudio que tiene como propósito determinar las condiciones de operación adecuadas del proceso batch de acidulación del subproducto de la refinación química del aceite de soya -también denominado soapstock- con el objetivo de optimizar el tiempo de reacción; para lo cual se...

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Bibliographic Details
Main Author: Luis Carlos Valdés Luna
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Abierta y a Distancia 2018-07-01
Series:Publicaciones e Investigación
Subjects:
Online Access:https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/2959