Detecção de capsaicina em extratos dos frutos verdes e maduros de Capsicum baccatum L. pelas metodologias de cromatografia em camada delgada e histoquímica
A pimenta dedo-de-moça (Capsicum baccatum L.) é uma espécie utilizada no mundo inteiro pelo seu sabor picante e por possuir inúmeras atividades medicinais. Essas atividades farmacológicas são proporcionadas por um grupo de substâncias presentes, os capsaicinoides, além de taninos, flavonoides, vit...
Main Authors: | , |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Federal Council of Pharmacy
2015-01-01
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Series: | Infarma: Pharmaceutical Sciences |
Subjects: | |
Online Access: | http://revistas.cff.org.br/?journal=infarma&page=article&op=view&path%5B%5D=748&path%5B%5D=pdf_31 |