Atividade antibacteriana in vitro de géis com diferentes concentrações de papaína

A papaína é uma enzima proteolítica proveniente do mamão, Carica papaya Linn., e é muito empregada na indústria alimentícia, cosmética e farmacêutica. Objetivou-se determinar a atividade antibacteriana in vitro de géis com diferentes concentrações de papaína frente às bactérias padrão: Staphylococc...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Adriano Menis Ferreira, Evandro Watanabe, Andresa Piacezzi Nascimento, Denise de Andrade, Izabel Yoko Ito
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goias 2017-05-01
Series:Revista Eletrônica de Enfermagem
Subjects:
Online Access:https://www.revistas.ufg.br/fen/article/view/46799