Karakteristik Sediaan Garam Ulva lactuca dari Perairan Sekotong Nusa Tenggara Barat bagi Pasien Hipertensi

Rumput laut hijau menghasilkan berbagai senyawa bioaktif yang dapat dimanfaatkan dalam bidang industri farmaseutika, biomedika dan nutraseutika.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan karakteristik dan aktivitas antioksidan garam rumput laut hijau sebagai sediaan garam bagi pasien hipertensi.Ranca...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Nurjanah Nurjanah, Asadatun Abdullah, Chairun Nufus
Format: Article
Language:English
Published: Bogor Agricultural University 2018-04-01
Series:Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
Subjects:
Online Access:http://journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/21455