Desempenho produtivo de alevinos de tilápia-do-nilo alimentados com levedura e derivados Growth performance of Nile tilapia fingerlings fed on yeast and yeast derivatives

O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho produtivo e a composição químico-bromatológica do filé de tilápia-do-nilo alimentada com rações contendo levedura íntegra desidratada, levedura autolisada e parede celular. Rações práticas, isoprotéicas (32% de proteína digestível) e isoenergéticas...

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Bibliographic Details
Main Authors: Hamilton Hisano, William Vicente Narváez-Solarte, Margarida Maria Barros, Luiz Edivaldo Pezzato
Format: Article
Language:English
Published: Embrapa Informação Tecnológica 2007-07-01
Series:Pesquisa Agropecuária Brasileira
Subjects:
Online Access:http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2007000700017