A metodologia de superfície de resposta como ferramenta para a avaliação da produção de alginato e poli-hidroxibutirato pela Azotobacter vinelandii = The response surface methodology as a tool for assessing the production of alginate and polyhydroxybutirate by Azotobacter vinelandii
O alginato é um polissacarídeo normalmente extraído de paredes celulares de algas marrons e utilizado nas indústrias de alimentos, farmacêuticas e biotecnológicas. A produção é concentrada no cultivo de algas marinhas marrons, mas várias bactérias do gênero Pseudomonas e Azotobacter produzem alginat...
Main Authors: | , |
---|---|
Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Universidade Estadual de Maringá
2010-07-01
|
Series: | Acta Scientiarum: Technology |
Subjects: | |
Online Access: | http://periodicos.uem.br/ojs/index.php/ActaSciTechnol/article/view/1792/1792 |