Nye læreplaner i utdanningsprogrammet restaurant- og matfag – kompetanse for fremtiden?

Den norske yrkesopplæringen er inne i sin første store reform siden Kunnskapsløftet i 2006. Fra høsten 2020 vil alle læreplanene i det skole- og lærlingebaserte opplæringsløpet oppdateres, og innholdet i disse læreplanene vil bidra til å forme framtidens fagarbeidere.   I denne artikkelen tar vi...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Bjørn Eben, Halvor Spetalen
Format: Article
Language:English
Published: Oslo and Akershus University College of Applied Sciences 2020-06-01
Series:Scandinavian Journal of Vocations in Development
Subjects:
Online Access:https://journals.hioa.no/index.php/yrke/article/view/3393