СУЧАСНА СТРУКТУРА ПРОФЕСІЙНОЇ КОМПЕТЕНТНОСТІ МАЙБУТНІХ МАЙСТРІВ РЕСТОРАННОГО ОБСЛУГОВУВАННЯ
У статті обґрунтовано актуальність підготовки кваліфікованих робітників у закладах професійної освіти з метою досягнення балансу між вимогами галузі ресторанного господарства та якістю освітніх послуг. З‘ясовано, що раціональне використання наукового і практико-орієнтованого потенціалу компетентніс...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Житомирське комунальне книжково-газетне видавництво "Полісся"
2018-09-01
|
| Series: | Науковий вісник Інституту професійно-технічної освіти НАПН України: Професійна педагогіка |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://jrnls.ivet.edu.ua/index.php/1/article/view/93 |