Jintan Bukan Sekadar Rempah Masakan
Masyarakat di Malaysia terutama kaum Melayu terkenal dengan penggunaan pelbagai rempah ratus dalam masakan mereka. Antara rempah ratus yang sering digunakan ialah Jintan. Terdapal empat jenis yang biasa digunakan, iaitu jintan, jintan hitam, jintan putih dan jintan manis. Jintan alau nama saintifikn...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Dewan Bahasa dan Pustaka,
2012-03.
|
| Subjects: | |
| Online Access: | Get fulltext |