Pengetahuan dan Pengamalan Sanitasi Makanan di Dewan Makan Asrama Sekolah Menengah di Bandar Alor Gajah

Kajian ini bertujuan mengenalpasti tahap pengetahuan dan pengamalan sanitasi makanan di dewan makan asrama sekolah dari aspek kebersihan peralatan, kebersihan makanan, kebersihan persekitaran dan kebersihan diri. Kajian ini menggunakan soal selidik sebagai alat kajian. Soal selidik dibina berdasarka...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Abdul Rahman, Mohd Anuar (Author), Saad, Asmah (Author)
Format: Article
Language:English
Published: faculty of education, 2011.
Subjects:
Online Access:Get fulltext