Etude par échange isotopique du radical tyrosyle en solution et dans la catalase bovine
Lors de la dégradation du peroxyde d'hydrogène en eau et dioxygène catalysée par les hémoenzymes à fer de type catalase et peroxydase, il se forme à l'échelle de la milliseconde un intermédiaire réactionnel radicalaire porté par la porphyrine. Dans le cas de l'enzyme modèle utilisée,...
| Main Author: | |
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| Language: | FRE |
| Published: |
Université Paris Sud - Paris XI
2007
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00361211 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/36/12/11/PDF/these_Sophie_Opillard_2007_CEA_iBiTecS.pdf.pdf |