Synthèse asymétrique de l'épi-jasmonate de méthyle et de son énantiomère (ent-épi-jasmonate de méthyle) par voie chimique et enzymatique

Les jasmonates de méthyle sont des oxylipines asymétriques impliquées dans les mécanismes de défense, de développement et de régulation des organismes photosynthétiques terrestres ou marins face à des stress biotiques et abiotiques. Parmi les quatre stéréoisomères, seuls l'épi-jasmonate et l�...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Deau, Emmanuel
Language:FRE
Published: Université de La Rochelle 2011
Subjects:
Online Access:http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00760982
http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/76/09/82/PDF/These_Emmanuel-Deau.pdf