MICROBIOCAPTEURS CONDUCTIMETRIQUES UTILISANT DES OXYDOREDUCTASES De la conception à l'application à l'environnement et l'agroalimentaire
Les biocapteurs sont des moyens d'analyse en plein essor à la fois rapides, sélectifs et peu coûteux applicables à des domaines extrêmement variés (environnement, santé, agroalimentaire,...). Dans ce type d'outil, un élément sensible de nature biologique (anticorps, enzyme, microorganisme,...
| Main Author: | |
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| Language: | fra |
| Published: |
Université Claude Bernard - Lyon I
2013
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| Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00866085 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/86/60/85/PDF/Manuscrit_final.pdf |