Modulation de l'apport en acides gras polyinsaturés n-3 : intérêt chez le sujet sain et au cours de l'insuffisance rénale chronique
Les omégas trois ont un bénéfice prouvé dans la prévention de maladie cardiovasculaire et l'inflammation. Un apport optimal peut être réalisé avec des modifications diététiques simples permettant d'avoir un enrichissement des membranes cellulaires et un effet métabolique. Le tissu adipeux...
Main Author: | |
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Language: | FRE |
Published: |
Université Claude Bernard - Lyon I
2010
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Online Access: | http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00903384 http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/90/33/84/PDF/TH2010_Guebre-Egziabher_Fitsum.pdf |