Modulation de l'apport en acides gras polyinsaturés n-3 : intérêt chez le sujet sain et au cours de l'insuffisance rénale chronique

Les omégas trois ont un bénéfice prouvé dans la prévention de maladie cardiovasculaire et l'inflammation. Un apport optimal peut être réalisé avec des modifications diététiques simples permettant d'avoir un enrichissement des membranes cellulaires et un effet métabolique. Le tissu adipeux...

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Bibliographic Details
Main Author: Guebre-Egziabher, Fitsum
Language:FRE
Published: Université Claude Bernard - Lyon I 2010
Subjects:
Online Access:http://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00903384
http://tel.archives-ouvertes.fr/docs/00/90/33/84/PDF/TH2010_Guebre-Egziabher_Fitsum.pdf