農產加工業轉型體驗型農企業之研究

台灣曾被稱為蘭花王國、植物王國、水果王國,這都在在的說明台灣農業有著得天獨厚的特色,台灣的土壤條件、天然氣候、歷史軌跡、人文智慧等風土條件是其他產業所無法擁有的,台灣農產加工品的風格競爭力是有足夠的力量來替台灣產業找到出路。台灣的消費社會已經從符號消費進入體驗消費,藉由打造品牌,注入文化,營造體驗提供給消費者真實感的附加價值,能夠重新詮釋台灣農產品的獨特與價值,以提升台灣農企業的市場競爭力。過去以生產為主的農產加工業想轉型必須運用文化、創意、美學,橫跨一級農業、二級工業與三級服務業的價值鏈,透過「1+2+3」的產業組合,發揮「1 X 2 X 3」的綜效成為第六產業。 本研究透過體驗型農企業(...

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Bibliographic Details
Main Authors: 陳佩妤, Chen, Pei Yu
Language:中文
Published: 國立政治大學
Subjects:
Online Access:http://thesis.lib.nccu.edu.tw/cgi-bin/cdrfb3/gsweb.cgi?o=dstdcdr&i=sid=%22G0099359016%22.