懷舊訴求餐廳消費者特質與行為之研究─以台灣故事館為例

自二十世紀末起,全球吹起一股懷舊風,在台灣也出現許多以懷舊為訴求的商品以及行銷手法,懷舊餐廳的興起即為一例。但是懷舊策略的應用對行銷人員來說,具有不確定性的風險,因為懷舊可能會引發消費者正面及負面的情緒,因此,在運用時必須相當了解懷舊策略的本質與消費者特質間的關係,才能更有效的運用懷舊策略。 在國外,懷舊相關議題在學術上的研究近年來也逐漸增加,特別是以體驗觀點來探討消費者懷舊行為,但在國內懷舊體驗的探討相當稀少,因此,本研究以Schmitt (1999) 所提出的一套「體驗行銷」架構為主軸,並參考相關文獻後,加入消費者個人特質及使用情境等相關變數,藉以探討懷舊刺激創造之消費體驗,與其所引...

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Bibliographic Details
Main Author: 林雨潔
Language:中文
Published: 國立政治大學
Subjects:
Online Access:http://thesis.lib.nccu.edu.tw/cgi-bin/cdrfb3/gsweb.cgi?o=dstdcdr&i=sid=%22G0933510161%22.