Efectos hipolipémico y antioxidante de Lepidium meyenii Walp en ratas

La maca (Lepidium meyenii Walp) es una raíz de los andes del Perú, usada como alimento por su valor nutricional y sus propiedades etnomedicinales, por lo que forma parte de la medicina tradicional. Los objetivos del presente estudio fueron, demostrar la capacidad antioxidante de los extractos acu...

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Bibliographic Details
Main Author: Oré Sifuentes, María Raquel
Other Authors: Alzamora Gonzales, Libertad
Format: Doctoral Thesis
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
Subjects:
Online Access:http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/3184