Hidroextracción y fraccionamiento del aceite esencial de cáscara de naranja

Nuestro país, actualmente es productor de aceites esenciales cítricos, sin embargo, dicho producto no se refina ni concentra, dejando de lado la posibilidad de obtener un concentrado de esencias cítricas y solventes con valor agregado. Los objetivos principales de este trabajo son la determinació...

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Bibliographic Details
Main Author: Reátegui Díaz, Limber
Other Authors: Palomino Infante, Rubén Alfredo
Format: Others
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2013
Subjects:
Online Access:http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/3329