Diseño de un tunel de enfriamiento rápido tipo californiano para mangos

Publicación a texto completo no autorizada por el autor === Realiza los cálculos necesarios para seleccionar los equipos frigoríficos de 01 túnel de enfriamiento rápido, considerando que la capacidad del túnel de pre-frio es de 10 ton., esto implica la selección de evaporador, compresor y demás. Pa...

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Bibliographic Details
Main Author: Ballarta Martínez, Lisely Odalix
Other Authors: Ordoñez, Gustavo
Language:Spanish
Published: Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2017
Subjects:
Online Access:http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/5458