Actividad antimicrobiana de péptidos parcialmente purificados de las fracciones proteícas de semillas de kañihua (Chenopodium pallidicaule Aellen) variedades Ramis y Cupi-sayhua
Publicación a texto completo no autorizada por el autor === Estudia el fraccionamiento proteico y caracterización electroforética de las proteínas de las semillas de kañihua variedades Ramis y Cupi-Sayhua, a través de la evaluación de cinco técnicas de fraccionamiento proteico según la solubilidad d...
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Other Authors: | |
Format: | Doctoral Thesis |
Language: | Spanish |
Published: |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos
2018
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Subjects: | |
Online Access: | http://cybertesis.unmsm.edu.pe/handle/cybertesis/7312 |