Produção e caracterização de filmes biodegradáveis de amido de batata (Solanum tuberosum L.) para aplicação em embalagens de alimentos
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| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal do Pampa
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.unipampa.edu.br:8080/jspui/handle/riu/2428 |