O comércio de gelados comestíveis na orla marítima de Salvador-BA: o trabalho infantil e de adultos, a rede de fornecedores e a segurança de alimentos
120 f. === Submitted by Cynthia Nascimento (cyngabe@ufba.br) on 2013-02-27T14:19:48Z No. of bitstreams: 1 Renata Oliveira dos Santos.pdf: 3161018 bytes, checksum: b8c103cd7acc9ccefd47599771e8f7fa (MD5) === Approved for entry into archive by Alda Lima da Silva(sivalda@ufba.br) on 2013-03-01T17:32:1...
Main Author: | |
---|---|
Other Authors: | |
Language: | Portuguese |
Published: |
2013
|
Subjects: | |
Online Access: | http://www.repositorio.ufba.br/ri/handle/ri/8728 |