Qualidade física, química e físico-química de rúcula orgânica em função do período de colheita e armazenamento

Qualidade física, química e físico-química de rúcula orgânica em função do período de colheita e armazenamento

Show other versions (1)

Made available in DSpace on 2016-08-12T19:18:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MartaJAOM_DISSERT.pdf: 1037215 bytes, checksum: 8c7c77504bef455bb92cc33eb3b92e11 (MD5) Previous issue date: 2015-02-12 === Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior === The study aimed to determine the b...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Meinerz, Marta Juvênia Andrade Oliveira
Other Authors: Santos, Elizangela Cabral dos
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal Rural do Semi-Árido 2016
Subjects:
Rúcula
Hortvida - propriedade rural
Colheita e armazenamento - rúcula orgânica
Arugula
Hortivida - rural property
Harvesting and storage - organic arugula
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::AGRONOMIA::FITOTECNIA
Online Access:http://bdtd.ufersa.edu.br:80/tede/handle/tede/263

Internet

http://bdtd.ufersa.edu.br:80/tede/handle/tede/263

Similar Items