ESTUDO DA SECAGEM ARTIFICIAL DE AMÊNDOAS DE CACAU VISANDO AO APROVEITAMENTO NA INDÚSTRIA DE CHOCOLATE: OTIMIZAÇÃO ESTRUTURAL DO PROCESSO E EFICIÊNCIA ENERGÉTICA
Made available in DSpace on 2018-08-01T23:29:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_10832_50--Rodrigo Mazolini Imberti.pdf: 4654558 bytes, checksum: f6ed82a05d78e60796a3ce001efa7048 (MD5) Previous issue date: 2017-03-30 === O beneficiamento do cacau, fruto em destaque no norte do ES, tem por finalid...
Main Author: | IMBERTI, R. M. |
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Other Authors: | LEITE, S. Q. M. |
Format: | Others |
Published: |
Universidade Federal do Espírito Santo
2018
|
Subjects: | |
Online Access: | http://repositorio.ufes.br/handle/10/8436 |
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