Rendimento, caracterização físico-química e composição de ácidos graxos de peixes siluriformes da Amazônia

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Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Souza, Antonio Fábio Lopes de, (92) 99239-5893
Other Authors: ppgcipet@ufam.edu.br
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal do Amazonas 2017
Subjects:
Online Access:http://tede.ufam.edu.br/handle/tede/6033