Expressão de genes associados a condições de estresse por Listeria monocytogenes em interação com Lactococcus lactis produtor de nisina
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Language: | Portuguese |
| Published: |
Universidade Federal de Viçosa
2017
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/12750 |