Análise de perigos e pontos críticos de controle APPCC: estudo de caso no sistema de abastecimento de água da Universidade Federal de Viçosa

Análise de perigos e pontos críticos de controle APPCC: estudo de caso no sistema de abastecimento de água da Universidade Federal de Viçosa

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Braga, Mônica Durães
Other Authors: Bastos, Rafael Kopschitz Xavier
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Viçosa 2015
Subjects:
Água
Consumo humano
Análise de perigos e pontos críticos de controle
Gerenciamento de riscos
Water
Human use
Hazard Analysis and Critical Control Points
Risk management
CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS::MEDICINA VETERINARIA
Online Access:http://locus.ufv.br/handle/123456789/5210

Internet

http://locus.ufv.br/handle/123456789/5210

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