Caracterização cinético - bioquímica e aplicações biotecnológicas de α-galactosidases de Debaryomyces hansenii UFV-1

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Viana, Pollyanna Amaral
Other Authors: Passos, Flávia Maria Lopes
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal de Viçosa 2016
Subjects:
Hidrólise
α-galactosidades - Purificação
Debaryomyces hansenii
Indução enzimática
Cinética enzimática
Enzimas imobilizadas
Ciências Biológicas
Online Access:http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/8803

Internet

http://www.locus.ufv.br/handle/123456789/8803

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