Caracteriza??o das propriedades funcionais de filmes ativos antimicrobianos aditivados com ?leos essenciais e plastificante

Caracteriza??o das propriedades funcionais de filmes ativos antimicrobianos aditivados com ?leos essenciais e plastificante

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Full description

Bibliographic Details
Main Author: Gon?alves, Sheyla Moreira
Other Authors: Melo, Nath?lia Ramos de
Format: Others
Language:Portuguese
Published: Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro 2016
Subjects:
active packaging
plasticizers
additives
mechanical and physical properties
food security.
embalagem ativa
plastificante
aditivos
propriedades f?sicas e mec?nicas
seguran?a dos alimentos
Ci?ncias Exatas e da Terra
Online Access:https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1288

Internet

https://tede.ufrrj.br/jspui/handle/jspui/1288

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