"Beef lovers" : um estudo cross-cultural sobre o comportamento de consumo de carne bovina

O objetivo principal desta tese foi testar um modelo teórico que pudesse relacionar os construtos atitude, norma subjetiva, hábito e intenção de comportamento no consumo de carne bovina. Também se propôs uma análise do impacto das emoções antecipadas (positivas e negativas), do grau de envolvimento...

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Bibliographic Details
Main Authors: Barcellos, Marcia Dutra de, Lans, Ivo A. van der, Thompson, John
Other Authors: Pedrozo, Eugenio Avila
Format: Others
Language:Portuguese
Published: 2007
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/10183/10041