Life cycle assessment in beef production in Brazil
O Brasil é o segundo maior produtor de carne do mundo e produziu 7,5 milhões de toneladas de equivalente carcaça em 2011. O sistema de produção está baseado na utilização de pastagens, apresentando um variável índice de produtividade e tecnológico que incrementam a produção de carne bovina. A demand...
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| Format: | Others |
| Language: | English |
| Published: |
2013
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/10183/67543 |